Vorbereitung | 10 Minuten |
Kochzeit | 5 Minuten |
Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 6 Eier [4] hartgekocht
- 4 Esslöffel Mayonnaise [5] oder Remoulade
- 3 Esslöffel Milch [6]
- 1 Esslöffel Essig [7]
- 0,5 Teelöffel Senf [8] mittelscharf
- 4 Teelöffel Schnittlauch [9] TK
- Salz [10]
- Pfeffer [11]
Zutaten
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Anleitungen
- Die Mayonnaise mit der Milch und dem Essig zu einer cremigen Masse verrühren. Den Schnittlauch hinzufügen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die hartgekochten Eier mit einem Eierschneider in Streifen schneiden und unter die Soße mischen. Guten Appetit!
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