Vorbereitung | 20 Minuten |
Kochzeit | 10 Minuten |
Portionen |
Personen
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Zutaten
- 3 Stangen Mini-Romana [4]
- 100 ml Pflanzenöl [5] Sonnenblumen, Raps, etc.
- 20 ml Sahne [6] ich nehme Cremefine 7%
- 20 ml Essig [7] weißer Balsamico
- 1 Esslöffel Rotisseur-Senf [8] grober Senf
- 1 Esslöffel Honig [9]
- Salz [10]
- Pfeffer [11]
- Knoblauchgranulat [12]
Zutaten
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Anleitungen
- Den Salat halbieren, den Strunk großzügig abschneiden und dann in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden. Den Salat gut waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel geben.
- Alle Zutaten für das Dressing in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab durchmixen. Anschließend über den Salat geben und durchmischen. Guten Appetit.
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